گوشت ماهی بهتر است یا گوشت قرمز

گوشت ماهی بهتر است یا گوشت قرمز

گوشت اصطلاح عمومی است که برای تمام گوشت حیوانات استفاده می شود ، در حالی که ماهی به عنوان بخشی از غذاهای دریایی در نظر گرفته می شود.ماهی و گوشت هر دو تغذیه سالم را فراهم می کنند.گوشت و ماهی به همراه مرغ بهترین منابع پروتئین و آهن هستند.هر دو در یک رژیم غذایی سالم جای دارند ، اما ماهی گزینه بسیار بهتری نسبت به گوشت قرمز است.

گوشت غنی از پروتئین است ، اما همچنین مقدار زیادی چربی در آن وجود دارد ، در حالی که ماهی دارای چربی کم با پروتئین زیاد است.ماهی مملو از اسیدهای چرب امگا 3 ، مواد معدنی مانند روی ، ید و پتاسیم و غیره است.بنابراین ما به شما پیشنهاد می کنیم ، ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.برای خرید بچه ماهی کپور با مجموعه آبزیان رشیدی ارتباط برقرار کنید.

ماهی ها به عنوان غذایی همه فن حریف در طبیعت در نظر گرفته می شوند ، زیرا مصرف روزانه ماهی می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و خطر حملات قلبی را کاهش دهد.ماهی همچنین از تمام مواد مغذی ضروری که مغز و قلب را سالم نگه می دارند ، تشکیل شده است.

گوشت منبع خوبی از ویتامین ها مانند B12 ، فسفر و … است.توصیه می شود گوشت به دلیل دارا بودن مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع ، در مقادیر کم یا محدود مصرف شود.اگرچه مقدار کمی گوشت ترجیح داده می شود ، اما برای بدن بسیار مفید است ، زیرا پروتئین موجود در گوشت باعث ایجاد و ترمیم بافت های بدن می شود و در مبارزه با عفونت ها نیز کمک می کند.همچنین ، اعتقاد بر این است که اگر اجداد ما گوشت قرمز نخورده باشند ، مغز انسان 1/4 اندازه فعلی خود را داشت.

پخت ماهی آسان و سریع است ، در حالی که طبخ گوشت مدت زیادی طول می کشد.برای افزایش طعم و مزه بیشتر ، بهترین روش تهیه گوشت ، کباب کردن ، سرخ کردن و پختن در زودپز است.به همین ترتیب ، ماهی را می توان پخت ، کباب یا بخارپز کرد.

با این حال ، قبل از لذت بردن از این غذاها ، باید اطمینان حاصل کنید که هر دو ، گوشت و ماهی تازه ، فرآوری شده و برای خوردن سالم هستند.گوشت فرآوری نشده دلیل اصلی نگرانی است زیرا به راحتی خراب می شود و اگر به طور کامل تمیز نشود ، باکتری ها و قارچ های موجود در گوشت می تواند باعث عفونت شود.همین امر برای ماهی ها نیز صدق می کند.اگر ماهی به درستی تمیز نشود ، هر انگل ، باکتری یا آلاینده آلی موجود در سطح ماهی می تواند باعث عفونت های جدی در بدن انسان شود.

فواید خوردن ماهی

ماهی یک غذای پر پروتئین و کم چرب است که طیف وسیعی از فواید سلامتی را فراهم می کند.ماهی های گوشت سفید به ویژه از هر منبع پروتئین حیوانی کمتر چربی دارند و ماهی های روغنی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 یا چربی های “خوب” هستند.از آنجا که بدن انسان نمی تواند مقدار قابل توجهی از این مواد مغذی ضروری را تولید کند ، ماهی ها قسمت مهمی از رژیم غذایی هستند.

چرا امگا 3 برای سلامتی شما مفید است؟

مجموعه ای از شواهد نشان می دهد که اسیدهای چرب امگا 3 تعدادی از مزایای سلامتی را فراهم می کنند.آنها:

• به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کنند.
• برای رشد عصبی قبل از تولد و پس از تولد مهم هستند.
• ممکن است التهاب بافت را کاهش داده و علائم آرتریت روماتوئید را کاهش دهد.
• ممکن است نقش مفیدی در آریتمی قلبی (ضربان قلب نامنظم) ، کاهش افسردگی و توقف آلزایمر در افراد مسن داشته باشد.

 به نظر می رسد امگا 3 موجود در ماهی بیشترین فواید سلامتی را به همراه دارد.ماهی هایی مثل ماهی قزل آلا ، ساردین و ماهی آزاد سرشار از امگا 3 هستند.برای خرید بچه ماهی آزاد با شماره های ثبت شده در سایت تماس بگیرید.

ماهی به طور کلی یک منبع غذایی سالم است و در بیشتر موارد با خیال راحت می توان آن را خورد.اما بسته به سن و شرایط سلامتی شما ، برخی از افراد باید مقدار ماهی خود را محدود کنند.به عنوان مثال :    مصرف بیش از حد ماهی آلوده به جیوه برای کودکان خردسال و زنان در سنین باروری ، می تواند رشد کودک را به شدت تحت تأثیر قرار دهد.

فروش بچه ماهی کپور در آبزیان رشیدی