پروش بچه ماهی خاویار
پرورش بچه ماهی خاویار امروزه از استقبال خوبی در کشور ما برخوردار گشته است. زیرا با توجه به ارزش غذایی خاویار و تقاضای زیاد آن در بازارهای جهانی فعالان این حوزه آینده کاری روشن همراه با سود قابل ملاحظه ای را برای خود در پی خواهند داشت. منتهی تنها لازمه رسیدن به این جایگاه داشتن اندکی صبر و حوصله می باشد. لطفاً با ما همراه شوید تا با تکنیک های پرورش بچه ماهی خاویار بیشتر آشنا شوید.
پرورش بچه ماهی خاویار به چه صورت است؟
بی شک شما نیز می دانید که ماده خاویار با ارزش ترین و گران قیمت ترین خوراکی روی کره خاکی می باشد که امکان دسترسی به آن بر هر شخصی ممکن نیست. خاویار تخم یک گونه تاس ماهی ماده می باشد که از طعم و مزه دلپذیری نیز برخوردار هست. از آنجایی که استخراج خاویار امری زمانبر بوده و از زمان سرمایه گذاری تا رسیدن به ثمر حوصله زیادی را می طلبد، علاقمندان به این صنعت اغلب کار خود را با پرورش بچه ماهی خاویار شروع می کنند. به همین سبب است که امروزه پرورش بچه ماهی خاویار از استقبال خوبی برخوردار است.
معمولا جهت پروش بچه ماهی می توان از پروش لارو شروع کرد. به نحوی که پس از آنکه تخم های لارو هچ شدند، باید تمام مراقبت های لازم را تا هنگامی که لاروها به مرحله بچه ماهی می رسند به عمل آورد.
لازم به ذکر است که جهت نگه داری بهینه از لاروها و رسیدن آن ها به مرحله بچه ماهی خاور باید آنها را در حوضچه های فایبرگلاس که دارای ابعاد 7/1×7/1×5/0 بوده و ظرفیت آن نیز 12000 قطعه باشد نگه داری کرد.
هنگامی که لارو ماهی های خاویار به اندازه 3 گرم رشد کنند می می توان گفت به مرحله بچه ماهی بودن رسیده اند.
حال لاروهای ماهی به مرحله بچه ماهی رسیده اند، می توان آنها را یا به بازار عرضه کرد و یا آنکه با در نظر گرفتن امکانات و زیر ساخت های لازم جهت پرورش به منظور تولید گوشت و استخراج خاویار آنها را نگهداری کرد.
تغذیه مناسب جهت پرورش بچه ماهی خاوری
همانطور که گفتیم ماهیان خاویار از گونه تاس ماهی ها هستند و تمام گونه های تاس ماهی ها گوشت خوار می باشند. علاوه بر مصرف انواع گوشت ها، آنها قادر هستند از انواع زئوپلانکتون ها، موجودات کف زی، نرم تنان، سخت پوستان و انواع دیگر ماهی تغذیه خود را فراهم کنند. بنابراین خوراکی که در جیره غذایی ماهیان پرورشی خاویاری مورد استفاده قرار می گیرد باید دارای ارزش غذایی شبیه به آنچه که این ماهی ها در دریا می خورند باشد. از آنجایی که مواد غذایی نام برده اغلب سرشار از پروتئین و انرژی هستند، نیاز هست که جهت پرورش بچه های خاویار مواد غذایی را که تأمین کننده پروتئین و انرژی در تمام مراحل زندگی آن ها می باشد انتخاب کرد.
در حال حاضر جهت تکثیر مصنوعی و پروش بچه ماهی خاویار از اقلام خوراکی همانند پودر ماهی، پودر خون، پودر گوشت، آرد گندم، آرد ذرت، مخمر، انواع ویتامین، چربی و… در جیره غذایی آن ها به کار برده می شود. این مواد اکثرا به شکل پلت شده از کارخانه های خوراک آبزیان به بازار عرضه می گردد. به این ترتیب کسانی که در این حوزه فعالیت می کنند باید جهت تهیه خوراک مناسب به مراکز فروش خوراک آبزیان مراجعه نمایند.
آیا پرورش بچه ماهی خاویاری از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه می باشد؟
از نظر توجیه گران اقتصادی و فعالان حوزه شیلات مخصوصا کسانی که در کار پرورش بچه ماهی خاویار هستند، پروش بچه ماهی خاویار و عرضه آن به بازار نسبت به پروش ماهی به منظور استخراج خاویار مناسب تر و زود بازده تر می باشد. علت امر نیز این است که برای دستیابی به خاویار و گوشت، پرورش ماهی خاویاری امری زمانبر و وقت گیر می باشد به نحوی که برای رسیدن به نتیجه و دریافت ثمره بین 7 تا 12سال و یا حتی بیشتر زمان لازم هست. خوب این مدت زمان خرج کردن و بدون کسب سود بسیار پرهزینه است و خواستار سرمایه گذاری کلان در این بخش می‌باشد. هر چند پس از طی شدن مدت زمان ذکر شده، رسیدن به سود کلان امری بدیع می باشد و به دلیل بازار مصرف بسیار خوب و گران قیمت بودن فراورده های باارزش سبب گردیده که پرورش این آبزی از هر نظر با توجیه اقتصادی قابل قبولی مواجه گردد. اما این کاری است که از عهده هر کسی بر نمی آید و تنها کسانی که دارای پشتوانه مالی خوب هستند قادر به این چنین برنامه ریزی می باشند. اما پرورش بچه ماهی خاویار کار بسیار زود بازده بوده که با برنامه ریزی اصولی شاید بتوان با تکیه بر درآمد آن به تولید گوشت و استخراج خاویار نیز فکر کرد.
به همین دلیل هست که برای تازه کارانی که قصد تولید کلی خاویار در آینده را دارند توصیه می گردد کسب کار خود را ابتدا با پرورش بچه ماهی خاویار شروع نمایند. درآمد خوب و ایده ال پرورش بچه ماهی خاویار مطمئنا مزید انگیزشی کافی برای پرورش ماهی خاویار و استخراج خاویار و ماندن در این صنعت است که علاوه بر اشتغال زایی پایدار می تواند با صادر نمودن گوشت و خاویار ارز آوری و بهره وری بسیار مناسبی را برای کشور به ارمغان آورد.
برای خرید بچه ماهی خاویار کلیک کنید.
عوامل تاثیر گذار بر قیمت بچه ماهی خاویار در بازار چیست؟
عوامل تاثیر گذار بر قیمت بچه ماهی خاویار در بازار عوامل متعددی هستند. از آنجای کیفیت گوشت و خاویار استخراج شده از ماهی های خاویار همه به یک میزان نمی باشند، معمولا اولین فاکتور تاثیر گذار بر قیمت بچه ماهی خاویار نوع و گونه آن می باشد. به این ترتیب به هر میزان که کیفیت گوشت و خاویار هر گونه ماهی خاویار بهتر باشد به طبع آن قیمت بچه ماهی خاویار نیز بیشتر خواهد بود. در حال حاضر بهترین نوع خاویار و همچنین گوشت متعلق به گونه های فیل ماهی خاویار هست. به همین دلیل گرانترین نوع بچه ماهی خاویار نیز بچه فیل ماهی های خاویار هستند.
دیگر عوامل تاثیر گذار بر قیمت بچه ماهی خاویار اندازه و وزن بچه ماهی ها، مرکز خرید بچه ماهی و خرید عمده می باشد.
به هر حال کسانی که قصد پروش بچه ماهی خاویار دارند و خرید بچه ماهی خاویار را به طور کلی و عمده انجام می دهند به مراتب قیمت مقرون به صرفه تری را خواهند پرداخت.
